Newsお知らせ
もりのめぐみツアー第2回「森の料理づくり」を開催
平成21年10月31日(土)に,冒険活動センターにおいて,もりのめぐみツアー『森の料理づくり』を開催しました。地元で採れた新鮮な食材を使い,「炊き込みごはん」「きのこのホイル焼き」「アップルパイ」を作りました。みんなで楽しく食事をしたあとは,「どんぐりのポット苗」を作りました。
坂井会長のあいさつで「もりのめぐみツアー」の開会です!
最初に指導員のお兄さん・お姉さんに手順を説明してもらいました。
みんな真剣に聞いています。
まずは火おこしです。暑さに負けず薪をどんどん入れていきます。
薪置き場まで何往復もして大量の薪を運びました。
火加減はどうかな?
「きのこのホイル焼き」に使うしいたけとまいたけ。あまりの大きさにびっくりです。
「炊き込みごはん」には豪快にまるごと一匹の鶏を入れました。
「アップルパイ」に使うりんごの皮剥きです。きれいに剥けてるね!
「アップルパイ」に卵を塗って,仕上がりがきれいになるように工夫しました。
上手にできたね~!!
ダッチオーブンを使って「炊き込みごはん」が炊き上がりました!
「炊込みごはん」の大きな鶏肉にパクリ。
美味しく出来たかな?
食後の後片付けもみなさん協力してテキパキこなしていました。
「みどり」について学習しました。「みどり」の役割わかりましたか?
場所を移動して「どんぐりのポット苗」作りです。
みんなで協力して作ってね!
ポットにうまく土を入れられるかな??
自分で作ったどんぐりの苗を持ってパチリ。みなさん一日お疲れ様でした。
